典型文献
QuEChERS-高效液相色谱-串联质谱法测定乳粉中黄曲霉毒素B1和M1
文献摘要：
建立了QuEChERS结合高效液相色谱-串联质谱测定乳粉中黄曲霉毒素B1(aflatoxin B1,AFB1)和黄曲霉毒素M1(aflatoxin M1,AFM1)的检测方法.乳粉用水复溶,乙腈提取,十八烷基键合硅胶和无水硫酸镁净化,在InertSustain-C18柱(2.1 mm×150 mm,3μm)上分离,乙酸铵溶液-甲醇为流动相,梯度洗脱,电喷雾正离子模式扫描,多反应监测,基质添加外标曲线定量.乳粉中AFB1和AFM1在0.08～20μg/kg范围内线性关系良好,r>0.999.检出限为AFM10.02μg/kg,AFB10.03μg/kg,定量限均为0.05μg/kg.在定量限的1、5和10倍添加浓度下,平均回收率为91.5％ ～100.7％.本方法便捷高效、重现性好、结果准确,可以为日常检测乳粉中黄曲霉毒素提供技术参考.
文献关键词：
乳粉;黄曲霉毒素B1和M1;QuEChERS;高效液相色谱-串联质谱法
中图分类号：
作者姓名：
刘瑞;陈冬东;贾景建;王一名;霍思宇;董静;彭涛;呼秀智
作者机构：
河北工程大学,生命科学与食品工程学院,河北邯郸056107;中国检验检疫科学研究院,北京100176
文献出处：
引用格式：
[1]刘瑞;陈冬东;贾景建;王一名;霍思宇;董静;彭涛;呼秀智-.QuEChERS-高效液相色谱-串联质谱法测定乳粉中黄曲霉毒素B1和M1)[J].中国兽药杂志,2022(11):39-47
A类：
AFM10,AFB10
B类：
QuEChERS,串联质谱法,乳粉,中黄,黄曲霉毒素,质谱测定,aflatoxin,乙腈提取,十八烷,烷基,键合,硅胶,无水,硫酸镁,InertSustain,C18,乙酸铵,流动相,梯度洗脱,电喷雾,正离子模式,多反应监测,外标,内线,检出限,定量限,便捷高效,重现性,日常检测
AB值：
0.245967
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