典型文献
动物产品中莱克多巴胺的残留检测研究进展
文献摘要：
莱克多巴胺(Ractopamine,RAC)是一种人工合成的β-肾上腺素能受体激动剂类化合物,属于第二代"瘦肉精".分别从传统仪器检测法和快速检测法及生物传感器技术三个方面综述了当前RAC在动物性产品中残留检测技术的研究进展,并对RAC检测技术的发展趋势进行了展望,旨在为RAC的残留监控提供方法学上的参考,为检测新方法的建立提供思路.
文献关键词：
莱克多巴胺;残留;仪器;快速;检测
中图分类号：
作者姓名：
李苗;马月姣;李建成
作者机构：
中国农业大学动物源性食品安全检测技术北京市重点实验室,北京100193;中国农业大学动物医学院,北京100193
文献出处：
引用格式：
[1]李苗;马月姣;李建成-.动物产品中莱克多巴胺的残留检测研究进展)[J].中国兽药杂志,2022(05):69-79
A类：
Ractopamine
B类：
动物产品,莱克多巴胺,RAC,人工合成,肾上腺素能受体,受体激动剂,类化合物,第二代,瘦肉精,仪器检测,快速检测法,生物传感器,传感器技术,动物性,残留检测技术,方法学
AB值：
0.31664
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