典型文献
黑李冷藏保鲜试验初探
文献摘要：
为探索黑李不同成熟期与冷藏保鲜时间和品质的关系，采用低、中、高三个不同成熟度的果实，放置在温度-1～1℃、湿度90%左右的冷藏库中进行恒温贮藏试验。结果表明：黑总统李中成熟度，黑宝石李中、高成熟度，贮藏时间4周左右，果实损耗少、品质风味为最佳。
文献关键词：
黑宝石李;黑总统李;成熟期;冷藏;保鲜
中图分类号：
作者姓名：
陈桂香
作者机构：
广西桂林灌阳县农业农村局
文献出处：
引用格式：
[1]陈桂香-.黑李冷藏保鲜试验初探)[J].农家科技（下旬刊）,2022(01):32-33
A类：
黑总统李,黑宝石李
B类：
冷藏保鲜,不同成熟期,高三,不同成熟度,冷藏库,恒温,高成熟度,贮藏时间,品质风味
AB值：
0.258122
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