典型文献
探讨食品企业全面质量管理体系的建立
文献摘要：
本章从全面质量管理的概念及特征层面进行分析，通过某食品企业这一实例，针对全面质量管理体系建立应该遵循的原则以及如何建立该体系进行介绍与研究，其中包括：质量管理体系的组织与策划、体系文件的编制、体系的运行以及体系的测量与改进。
文献关键词：
食品企业;全面质量管理;体系运行
中图分类号：
作者姓名：
武文静
作者机构：
山西省检验检测中心（山西省标准计量技术研究院），山西太原 030032
文献出处：
引用格式：
[1]武文静-.探讨食品企业全面质量管理体系的建立)[J].中外食品工业,2022(06):107-109
A类：
B类：
食品企业,全面质量管理体系,本章,体系建立,体系文件,体系运行
AB值：
0.227375
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