典型文献
绿色健康饮品——茶
文献摘要：
我国是世界上最早发现、栽培、加工、饮用茶的国家.上至帝王将相、文人墨客,下至平民百姓,无不以茶为好.因此民间也有俗语说:"开门七件事,柴米油盐酱醋茶."
饮茶之风自古有之
据记载,中国人饮茶始于西汉.两汉时期,茶作为四川的特产进贡至京都长安,并逐渐向当时的政治、经济、文化中心——陕西、河南等地传播.同时,四川的饮茶之风也沿水路传播到长江中下游地区.从西汉到三国时期,在巴蜀(今四川省中东部及周围地区)之外,茶是只有王公大夫能享用的珍稀之品,民间很少饮茶.唐代,饮茶之风遍及朝野,"茶道"兴起.宋朝,民间饮茶日益普及.到了清代,制茶工艺越来越成熟,茶叶开始畅销世界各地.
文献关键词：
中图分类号：
作者姓名：
陈日益
作者机构：
文献出处：
引用格式：
[1]陈日益-.绿色健康饮品——茶)[J].食品与健康,2022(09):60-61
A类：
B类：
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AB值：
0.512326
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