典型文献
豆腐传奇
文献摘要：
中国是豆腐的故乡.中国豆腐天下闻名. 在悠悠数千载形成的中华饮食文化中,豆腐以其独特的色香味及价廉养丰,成为寻常百姓家餐桌上的一道美食.
文献关键词：
中图分类号：
作者姓名：
舒培华
作者机构：
文献出处：
引用格式：
[1]舒培华-.豆腐传奇)[J].北京纪事,2022(12):72-74
A类：
B类：
豆腐,传奇,故乡,闻名,悠悠,数千,千载,中华饮食文化,色香味,价廉,寻常百姓,百姓家,餐桌上,美食
AB值：
0.497358
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