首站-论文投稿智能助手
典型文献
餐桌上的艺术——从虢国墓地出土食器说起
文献摘要:
作为有着五千年华夏文明史的国度,我国的饮食文化源远流长.在"食不厌精,脍不厌细"的追求下,人们对食的敬重使得食器也受到广泛关注.食器,盛食物的器具.《说文解字》释"器"曰"皿也",释"皿"为"饭食之用器也".清袁牧《随园食单》载"煎炒宜盘,汤羹宜碗,参错其间,方觉生色",可谓是对食与器的精练总结.从茹毛饮血的原始社会开始,食器伴随着宗教、图腾、信仰等已不仅仅是一种食物的载体,而逐渐被赋予政治、经济、文化等内涵,表达所属时期人们的生活习俗、审美情趣及美好祈愿.
文献关键词:
作者姓名:
张静
作者机构:
三门峡市虢国博物馆
文献出处:
引用格式:
[1]张静-.餐桌上的艺术——从虢国墓地出土食器说起)[J].理财(经济版),2022(10):44-47
A类:
B类:
餐桌上,虢国,国墓地,出土,食器,说起,五千年,年华,华夏文明,文明史,国度,饮食文化,源远流长,食不厌精,脍不厌细,敬重,说文解字,饭食,之用,用器,煎炒,汤羹,参错,其间,方觉,生色,精练,茹毛饮血,原始社会,图腾,生活习俗,审美情趣,祈愿
AB值:
0.57041
相似文献
机标中图分类号,由域田数据科技根据网络公开资料自动分析生成,仅供学习研究参考。