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典型文献
健康细节之冰箱存储食物有讲究
文献摘要:
随着我国社会经济的快速发展,人们的生活节奏也随之加快,在这种情况下,多数上班族往往是趁周末休息时间赶去超市或农贸市场进行采购,为了图方便,一般会购买一星期量的蔬菜,直接存放到冰箱里,供工作日连续食用.针对这种生活习惯,营养专家提醒,食用在冰箱内存放几天的蔬菜是一种不健康的习惯,其暗藏着许多危害身体健康的因素.专家建议,新鲜蔬菜在冰箱内储存期不应超过3天,对出现发黄、萎蔫、水渍化、腐烂等现象的蔬菜,最好不要食用.否则,不利于身体健康,甚至有些食物因存放不当,还容易致癌.
文献关键词:
作者姓名:
王和亿
作者机构:
文献出处:
引用格式:
[1]王和亿-.健康细节之冰箱存储食物有讲究)[J].青春期健康,2022(15):32-33
A类:
B类:
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AB值:
0.499855
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