典型文献
一品河蚬何时再来?
文献摘要：
生活在洪泽湖边的人,永远不会忘记留存在记忆深处的一种美食——洪泽湖河蚬.河蚬做汤清甜可口,爆炒味香诱人,生腌风味独特.良好的品质、极佳的口感以及一定的药用功能,让洪泽湖河蚬在日韩市场极其畅销,几乎占领了日韩河蚬市场的80％以上,被誉为洪泽湖捕蚬渔民的"金疙瘩".
文献关键词：
中图分类号：
作者姓名：
张玉斌;周华林
作者机构：
江苏省洪泽湖渔业协会;江苏省洪泽湖渔业管理委员会办公室
文献出处：
引用格式：
[1]张玉斌;周华林-.一品河蚬何时再来?)[J].农产品市场周刊,2022(06):48-51
A类：
B类：
一品,河蚬,何时,再来,洪泽湖,湖边,永远,忘记,留存,深处,美食,清甜,可口,爆炒,诱人,风味,极佳,日韩,畅销,占领,被誉为,渔民,疙瘩
AB值：
0.525918
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