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高效液相色谱法同时测定蜂王浆口服液中5-羟甲基糠醛和10-羟基-2-癸烯酸方法研究
文献摘要：
建立一种用反相高效液相色谱法同时测定蜂王浆口服液中5-羟甲基糠醛和10-羟基-2-癸烯酸的方法.样品经0.01 mol/L的盐酸溶液和甲醇溶解并沉淀蛋白后提取.采用C18柱(250 mm×4.6 mm,5μm)分离,以甲醇(55％)+0.01 mol/L盐酸溶液(45％)为流动相,流速为1.0 mL/min,检测波长为280 nm(5-羟甲基糠醛)及210 nm(10-羟基-2-癸烯酸),以出峰时间定性,以外标法定量.结果表明,该方法的检出限及定量限均为5 mg/kg,线性范围为0.5～20.0μg/mL.同时测定5-羟甲基糠醛和10-羟基-2-癸烯酸方法的相关系数分别为0.99997和0.99995,回收率分别为89.4％～103.0％和88.9％～102.0％.
文献关键词：
蜂王浆口服液;5-羟甲基糠醛;10-羟基-2-癸烯酸;高效液相色谱法
中图分类号：
作者姓名：
黄柳霞;陈茹;张琴;陈丽香;冯志强
作者机构：
广东省食品工业公共实验室,广东 广州 511446;广东省食品工业研究所有限公司,广东 广州 511446;广东省质量监督食品检验站,广东 广州 511446
文献出处：
引用格式：
[1]黄柳霞;陈茹;张琴;陈丽香;冯志强-.高效液相色谱法同时测定蜂王浆口服液中5-羟甲基糠醛和10-羟基-2-癸烯酸方法研究)[J].海南师范大学学报（自然科学版）,2022(04):407-411
A类：
蜂王浆口服液
B类：
同时测定,羟甲基糠醛,癸烯,烯酸,反相高效液相色谱法,盐酸溶液,C18,+0,流动相,外标法,检出限,定量限,线性范围
AB值：
0.126148
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