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抗菌解毒甘草食疗方
文献摘要：
甘草是临床应用较广的中药材之一.在抗菌和治疗病毒感染中,甘草能起到类激素药物的效果,但没有激素药物的副作用.生甘草能清热解毒、润肺止咳,调和诸药性;炙甘草(用蜂蜜水炒制后的甘草)能补脾益气.除药用外,甘草还被大量用作糕点类食品的添加剂.西方一些国家大量进口甘草,从中提取治疗艾滋病药物的成分.
文献关键词：
中图分类号：
作者姓名：
吴承起
作者机构：
文献出处：
引用格式：
[1]吴承起-.抗菌解毒甘草食疗方)[J].食品与生活,2022(10):73
A类：
B类：
草食,食疗方,中药材,疗病,激素药物,副作用,生甘草,清热解毒,润肺,止咳,诸药,炙甘草,蜂蜜水,炒制,补脾,益气,糕点,类食品,艾滋病
AB值：
0.459485
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