典型文献
槟榔江水牛机体养分的沉积规律
文献摘要：
[目的]剖析不同日龄槟榔江水牛机体养分的沉积量,为制定槟榔江水牛的营养需求量提供理论依据.[方法]选择15头不同年龄的槟榔江公水牛进行屠宰试验,分别称重并采样每头牛的血、皮毛、内脏、消化系统、脂肪、胴体和各部分肌肉组织.通过测定组织样品的沉积量和营养成分,研究槟榔江水牛机体营养成分的时空沉积规律.[结果]槟榔江水牛的活重和空体重随日龄增加而增加,同时,随日龄增长空体重占活重的比例呈下降趋势.随着空体重与日龄增加水牛体内的水分、蛋白、脂肪、灰分、Ca、P的沉积量也随之增加,但这些营养成分在空体重中的占比基本不变.随空体重和日龄增加,胴体重增加速度最快,增幅最大;肌肉生长中以臀肉生长最快,肩肉次之;各部分的重量、营养成分沉积量与空体重之间的线性回归关系明显,R2均大于0.8.[结论]槟榔江公水牛各营养成分沉积量与空体重高度相关,可用相关模型预测养分的沉积量.
文献关键词：
槟榔江水牛;日龄;空体重;营养成分;沉积量
中图分类号：
作者姓名：
戴思凡;王梓蓓;郭太情;和少英;和世春;郑秋燕;毛华明;孔小艳
作者机构：
云南农业大学动物科学技术学院,云南省动物营养与饲料科学重点实验室,云南昆明650201
文献出处：
引用格式：
[1]戴思凡;王梓蓓;郭太情;和少英;和世春;郑秋燕;毛华明;孔小艳-.槟榔江水牛机体养分的沉积规律)[J].贵州农业科学,2022(08):40-46
A类：
槟榔江水牛,空体重
B类：
沉积规律,不同日龄,沉积量,营养需求,屠宰试验,别称,称重,头牛,皮毛,内脏,消化系统,肌肉组织,营养成分,长空,加水,灰分,比基,胴体重,体重增加,肌肉生长,回归关系,相关模型
AB值：
0.174856
机标中图分类号，由域田数据科技根据网络公开资料自动分析生成，仅供学习研究参考。
