典型文献
学校食堂的饮食营养卫生管理探讨
文献摘要：
随着社会的不断发展,人们的物质生活水平不断提升.也正是因此,经济的不断发展使得人们对饮食安全的要求也进一步提高.对于小学来说,一日三餐的菜品营养与饮食安全更是与学生的身体健康有着直接的联系.如果发生食物变质现象,会学生的身体健康造成一定的危害,严重影响学生在校园内部的日常生活.基于此,本文对学校食堂的饮食安全与卫生管理作为主要研究内容,旨在提供一些可参考的饮食营养卫生安全管理对策,为学校食堂的饮食安全提供更有效的借鉴.
文献关键词：
学校食堂;饮食营养;卫生管理
中图分类号：
作者姓名：
徐辉
作者机构：
江苏省阜宁县三灶中心小学,江苏 盐城 224400
文献出处：
引用格式：
[1]徐辉-.学校食堂的饮食营养卫生管理探讨)[J].丝路视野,2022(27):22-24
A类：
B类：
学校食堂,饮食营养,营养卫生,卫生管理,管理探讨,物质生活,对饮,饮食安全,学来,一日三餐,菜品,生食,变质,校园内,卫生安全,安全管理对策
AB值：
0.302145
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