典型文献
益生菌对H3N2流感病毒感染的特异性缓解作用
文献摘要：
益生菌具有调节机体免疫以缓解呼吸道病毒感染、维持呼吸道健康的作用,然而其作用效果和机制存在菌株特异性.利用不同种和同种不同株的益生菌对H3 N2流感病毒感染的动物模型进行实验,以探究不同益生菌对H3 N2流感病毒感染的缓解作用,以及对免疫应答和肠道菌群调节作用的差异.结果显示,益生菌缓解了H3 N2感染造成的体质量减轻以及肺部血管周和支气管周炎症细胞浸润的症状.此外,益生菌降低小鼠肺部炎症因子的表达,特别是IL-1β和TNF-α;而益生菌对血液中细胞因子的调节作用则存在明显的菌株差异,Bifidobacterium bifidum 2对先天免疫反应细胞因子TNF-α和IL-1β表达的激活作用优于同种不同株的Bifidobac-terium bifidum 1,L.acidophilus 1和B.breve 2对IL-6的抑制作用优于同种不同株的益生菌.B.bifidum 2缓解H3 N2感染引起的体质量减轻和肺部损伤的效果优于其他菌株,可能与其激活机体先天性免疫应答相关.B.bifidum 2特异性增加肠道菌群中Alloprevotella的丰度可能是激活先天免疫响应的关键.研究结果显示,不同益生菌对肠道菌群组成的调节作用存在菌株特异性,因此,这可能是益生菌缓解H3 N2病毒感染存在差异的原因.
文献关键词：
双歧杆菌;乳杆菌;H3 N2流感病毒;先天免疫;肠道菌群
中图分类号：
作者姓名：
王倩雯;方志锋;张评浒;王鸿超;朱金林;赵建新;张灏;陈卫;陆文伟
作者机构：
江南大学 食品学院,江苏 无锡,214122;扬州大学 医学院,江苏 扬州,225009;国家功能食品工程技术研究中心(江南大学),江苏 无锡,214122
文献出处：
引用格式：
[1]王倩雯;方志锋;张评浒;王鸿超;朱金林;赵建新;张灏;陈卫;陆文伟-.益生菌对H3N2流感病毒感染的特异性缓解作用)[J].食品与发酵工业,2022(19):79-85
A类：
bifidum,Bifidobac
B类：
益生菌,H3N2,流感病毒感染,缓解作用,机体免疫,呼吸道病毒感染,呼吸道健康,菌株特异性,动物模型,免疫应答,肠道菌群调节,体质量减轻,炎症细胞浸润,肺部炎症,Bifidobacterium,先天免疫反应,acidophilus,breve,肺部损伤,先天性免疫,Alloprevotella,免疫响应,肠道菌群组成,双歧杆菌,乳杆菌
AB值：
0.209869
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