典型文献
基于食品标准化保障食品质量安全探究
文献摘要：
人们生活过程中,食品属于第一生活需求,而食品的质量安全则是直接影响现代化人们生活质量的一项关键要素.目前来看,我国很多企业生产出的食品质量不佳,比如存在微生物或者有害物质超标等方面的问题,已经引起了全社会的关注和重视.本文主要针对食品生产过程中原料生产、制作加工、检验、包装等环节的标准化工作进行论述,提出标准化在食品质量安全过程中起到的重要作用,希望可以提供参考.
文献关键词：
食品;标准化;质量安全
中图分类号：
作者姓名：
徐静;张倩楠;徐津生
作者机构：
内蒙古自治区质量和标准化研究院;内蒙古自治区计量测试研究院
文献出处：
引用格式：
[1]徐静;张倩楠;徐津生-.基于食品标准化保障食品质量安全探究)[J].中国标准化,2022(20):113-117
A类：
B类：
食品标准化,食品质量安全,安全探究,活过,前来,有害物质,食品生产,原料生产,标准化工作
AB值：
0.294497
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