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食用稻品质评价标准发展及其对稻米品质改善的影响
文献摘要：
食用稻品质评价标准在增强我国人民稻米品质意识、促进我国稻米品质改良工作中起到了积极的作用.为全面了解我国优质食用稻品质评价标准的发展及其在水稻品质改良中的实际作用,本文比较了我国不同时期优质食用稻的品质评价标准,并结合我国稻米优质率情况进行了分析讨论,以期为我国"十四五"时期优质稻新品种培育和产业发展提供参考.
文献关键词：
稻米;品质;标准;发展;中国
中图分类号：
作者姓名：
胡贤巧;卢林;张卫星;牟仁祥;陈铭学
作者机构：
中国水稻研究所,杭州311400
文献出处：
引用格式：
[1]胡贤巧;卢林;张卫星;牟仁祥;陈铭学-.食用稻品质评价标准发展及其对稻米品质改善的影响)[J].中国稻米,2022(05):133-138
A类：
B类：
品质评价,稻米品质,品质改善,品质改良,水稻品质,实际作用,分析讨论,优质稻,新品种培育
AB值：
0.273173
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