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江苏省优良食味粳稻品种培育的发展与启示
文献摘要：
江苏是我国水稻主产省之一,水稻常年种植面积220万hm2左右,总产1950万t左右,单产近9.0 t/hm2,在保障江苏乃至全国粮食安全中的地位举足轻重.长期以来,江苏省的水稻育种一直以高产为主要目标,进入21世纪以后,优质成为江苏水稻育种的首要目标.本文综述了江苏省水稻优质育种的背景、食味品质改良的途径和优良食味粳稻品种培育的进展,剖析了江苏省优良食味粳稻育种的启示及今后江苏省水稻食味品质改良与优质育种发展的方向,以期为广大水稻育种工作者提供借鉴.
文献关键词：
粳稻;优良食味;Wxmp基因;品种;育种
中图分类号：
作者姓名：
王才林
作者机构：
江苏省农业科学院粮食作物研究所/江苏省优质水稻工程技术研究中心/国家水稻改良中心南京分中心,南京210014
文献出处：
引用格式：
[1]王才林-.江苏省优良食味粳稻品种培育的发展与启示)[J].中国稻米,2022(05):82-91,106
A类：
B类：
省优,优良食味粳稻,粳稻品种,品种培育,主产省,常年,种植面积,hm2,单产,水稻育种,质成,食味品质,品质改良,发展的方向,大水,育种工作,Wxmp
AB值：
0.226334
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