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文冠果中具有抗阿尔茨海默症作用玉蕊醇型三萜皂苷XS-8工艺优化
文献摘要：
优化加热回流法从文冠果果壳中提取具有抗阿尔茨海默症作用的3-O-β-D-吡喃葡萄糖基(1→6)-3'-O-当归酰基-β-D-吡喃葡萄糖基-28-O-β-D-吡喃葡萄糖基(1→6)-α-L-吡喃鼠李糖基(1→2)-β-D-吡喃葡萄糖基-16-去氧糖玉蕊醇C(XS-8)的工艺条件.在单因素实验的基础上,采用Box-Behnken设计-响应面设计对提取时间、料液比、乙醇浓度进行优化.基于实际情况,调整后XS-8最佳工艺参数为:乙醇浓度72％、料液比14 g/mL、提取时间2.6 h,预测XS-8的含量为410.76μg/g.该方法准确有效,简便易行,可用于XS-8的制备.
文献关键词：
文冠果;玉蕊醇型皂苷;XS-8;响应面法;制备工艺优化
中图分类号：
作者姓名：
李想;闫天骄;王洋;李巍
作者机构：
沈阳药科大学功能食品与葡萄酒学院,辽宁沈阳 110016
文献出处：
引用格式：
[1]李想;闫天骄;王洋;李巍-.文冠果中具有抗阿尔茨海默症作用玉蕊醇型三萜皂苷XS-8工艺优化)[J].山东化工,2022(17):45-48,52
A类：
玉蕊醇型皂苷
B类：
文冠果,阿尔茨海默症,三萜皂苷,XS,加热回流法,果壳,吡喃,糖基,当归,酰基,鼠李糖,工艺条件,单因素实验,Box,Behnken,响应面设计,提取时间,料液比,乙醇浓度,最佳工艺参数,确有,简便易行,响应面法,制备工艺优化
AB值：
0.304468
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