典型文献
人参多糖的分离纯化及其单糖组成分析
文献摘要：
以人参为原料,研究人参多糖分离纯化方法得到均一多糖,并对其相对分子质量、单糖组成、红外光谱(Infrared,IR)进行分析.利用三氯乙酸法(Trichloroacetic Acid,TCA)除蛋白,再经DEAE-Cellulose-52柱和HW-55F凝胶柱分离纯化获得均一组分PGS1-1.采用凝胶柱层析法测定其相对分子质量,高效液相色谱与蒸发光散射检测器联用及IR研究PGS1-1的单糖组成及基本结构.研究表明三氯乙酸除蛋白最佳工艺条件为料液比1:2,三氯乙酸(TCA)浓度12％,作用时间60 min,此条件下测得蛋白脱除率与多糖保留率综合得分87.80.分离纯化得到PGS1-1组分,其相对分子质量为2.8×104 Da,主要由葡萄糖、半乳糖、鼠李糖、阿拉伯糖组成,物质的量比为0.34:0.27:1.44:0.42,IR证明PGS1-1具有吡喃型β-糖苷键的多糖特征峰,为人参多糖的分离纯化及单糖组成提供了理论依据.
文献关键词：
人参;多糖;分离;纯化;单糖组成
中图分类号：
作者姓名：
陈程程;朱靖博
作者机构：
大连工业大学食品学院,辽宁大连 116023
文献出处：
引用格式：
[1]陈程程;朱靖博-.人参多糖的分离纯化及其单糖组成分析)[J].山东化工,2022(15):110-114,118
A类：
Trichloroacetic,PGS1
B类：
人参多糖,分离纯化,单糖组成分析,多糖分离,纯化方法,均一多糖,相对分子质量,Infrared,三氯乙酸法,Acid,TCA,再经,DEAE,Cellulose,HW,55F,柱层析法,蒸发光散射检测器,检测器联用,基本结构,最佳工艺,工艺条件,料液比,作用时间,此条,脱除率,保留率,综合得分,Da,半乳糖,鼠李糖,阿拉伯糖,物质的量比,吡喃,糖苷键,特征峰
AB值：
0.315212
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