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脆皮五花肉"凉凉"创业者入局小吃赛道要谨慎
文献摘要：
后疫情时代,小吃凭借投资小、风险低、毛利高等诸多优势,正迎来创业投资春天.大众点评发布的2022年"必吃榜"相关数据显示,小吃类商户的订单量在过去一年提升了 12％,也证实了小吃赛道的火热.然而,并非所有的小吃品类都会是一门值得投资的好生意.今天,我们就来复盘一下"网红"小吃脆皮五花肉从走红到一地鸡毛的过程,借此给想要入局小吃赛道的创业者一些启示.
文献关键词：
中图分类号：
作者姓名：
陈小将
作者机构：
文献出处：
引用格式：
[1]陈小将-.脆皮五花肉"凉凉"创业者入局小吃赛道要谨慎)[J].中国食品,2022(15):54-55
A类：
B类：
脆皮,五花肉,凉凉,创业者,小吃,赛道,毛利,创业投资,春天,大众点评,商户,订单量,火热,品类,好生意,来复,复盘,一下,网红,走红,鸡毛
AB值：
0.441705
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