典型文献
优化凯氏定氮法测定饲料中粗蛋白质条件的研究
文献摘要：
研究旨在优化半自动凯氏定氮仪测定饲料中粗蛋白质含量的最佳条件.以小麦麸和菜籽粕为试验材料,在添加硒粉的前提下,研究不同消化温度、混合催化剂(硒粉+硫酸钾+硫酸铜)用量、浓硫酸用量、消化时间和蒸馏时间对粗蛋白质含量测定的影响,从而优化最佳的测定条件,并利用优化后的条件与国标法进行对比试验.结果显示:在消化温度400℃、催化剂用量3.0 g、浓硫酸用量10 mL、消化时间1.5 h、蒸馏时间5 min的条件下,所测两种饲料的粗蛋白质含量准确性和重现性较好,硫酸铵的含氮量和回收率分别为21.19％和99.95％.优化法与国标法对粗蛋白质测定的结果无明显影响,但优化法可以减少催化剂用量,节省浓硫酸,降低消化温度,缩短消化时间.研究表明,试验优化后的条件为高效低耗地测定粗蛋白质提供了一定参考.
文献关键词：
凯氏定氮法;饲料;粗蛋白质;影响因素
中图分类号：
作者姓名：
刘瑞芳;王艺伟
作者机构：
西北农林科技大学动物科技学院,陕西杨凌712100
文献出处：
引用格式：
[1]刘瑞芳;王艺伟-.优化凯氏定氮法测定饲料中粗蛋白质条件的研究)[J].饲料研究,2022(20):104-107
A类：
B类：
凯氏定氮法,半自动,凯氏定氮仪,粗蛋白质含量,最佳条件,小麦麸,菜籽粕,硒粉,硫酸钾,硫酸铜,浓硫酸,消化时间,蒸馏时间,含量测定,国标法,重现性,硫酸铵,含氮量,果无,试验优化,高效低耗
AB值：
0.255457
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