典型文献
跨国消费者水果甜品食用偏好调查分析
文献摘要：
为深入了解不同国家人们对水果甜品的消费行为,将中国、俄罗斯和乌兹别克斯坦3个丝绸之路沿线国家的消费者水果甜品食用偏好作为研究对象,在回顾本领域现有文献的基础上,采用定性与定量相结合的方法,对这3个国家消费者水果甜品的消费频率、消费偏好和消费环境进行调查分析,进而探索水果甜品食用场所、伴随活动与消费者行为之间的关系.结果表明,3个国家消费者在不同时间段和场所都会选择食用一定量的水果甜品.对普遍受欢迎的水果甜品种类而言,3个国家消费者都表示,他们通常更倾向于食用谷物类早点.乌兹别克斯坦消费者与其他2国消费者相比,对各种甜品表现出更高的熟悉度,收看电视时食用水果甜品的消费者占比最高.同时,中国消费者更有可能将甜品当成主餐的一部分来食用,乌兹别克斯坦消费者却将其当作点心来食用.
文献关键词：
水果甜品;食用偏好;消费者;中国;俄罗斯;乌兹别克斯坦
中图分类号：
作者姓名：
阿布力孜·布力布力;阿卜杜苏普尔·如则;KARIMOV Narboy
作者机构：
新疆农业大学经济管理学院,乌鲁木齐 830052;塔什干国立经济大学经济系,乌兹别克斯坦 塔什干 100003
文献出处：
引用格式：
[1]阿布力孜·布力布力;阿卜杜苏普尔·如则;KARIMOV Narboy-.跨国消费者水果甜品食用偏好调查分析)[J].湖北农业科学,2022(15):229-233
A类：
水果甜品,食用偏好
B类：
同国,消费行为,乌兹别克斯坦,丝绸之路,路沿,沿线国家,定性与定量,消费频率,消费偏好,消费环境,伴随活动,消费者行为,不同时间段,择食,一定量,受欢迎,谷物类,早点,熟悉度,收看,看电视,中国消费者,当成,分来,点心
AB值：
0.211055
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