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镉胁迫下EDTA对猴头菇液体培养菌丝生理活性的影响
文献摘要：
为探索EDTA对重金属胁迫的缓解效应,以猴头菇为试验材料,人工模拟Cd2+胁迫(20 mg/L)处理下,添加不同质量浓度EDTA对液体培养过程中猴头菇菌丝干重及3种胞外酶活性的影响.结果表明:淀粉酶活性在液体培养4d达峰值;羧甲基纤维素酶及漆酶活性于12 d达高峰.添加20 mg/L、40 mg/L EDTA能显著提高镉胁迫下猴头菇液体培养菌丝3种胞外酶活性及菌丝干重(P<0.05),且以40 mg/L EDTA处理组酶活性及菌丝干重最高.结论:40 mg/L EDTA能有效缓解Cd2+对猴头菇菌丝生长的抑制作用,显著提高菌丝生长量和胞外酶活性.
文献关键词：
猴头菇;EDTA;液体培养;胞外酶
中图分类号：
作者姓名：
王佩茵;徐亚幸;许晓婷;吴映明
作者机构：
广东第二师范学院生物与食品工程学院,广东广州510303
文献出处：
引用格式：
[1]王佩茵;徐亚幸;许晓婷;吴映明-.镉胁迫下EDTA对猴头菇液体培养菌丝生理活性的影响)[J].食用菌,2022(06):14-16,20
A类：
B类：
镉胁迫,EDTA,猴头菇,液体培养,养菌,生理活性,重金属胁迫,缓解效应,人工模拟,Cd2+,培养过程,干重,胞外酶活性,淀粉酶活性,4d,羧甲基纤维素酶,漆酶,菌丝生长,生长量
AB值：
0.218465
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