目的 探讨二氢杨梅素对2型糖尿病小鼠非酒精性脂肪肝的保护作用及对肠道菌群的影响.方法 雄性C57BL/6J小鼠采用高脂饲料喂饲联合腹腔注射链脲佐菌素构建2型糖尿病小鼠模型,建模成功后小鼠随机分为高血糖对照组(HG组,n=10)、低剂量DHM(HG-L组,n=10)及高剂量DHM(HG-H组,n=10),分别喂饲高脂饲料及添加低剂量DHM(500mg/kg)或高剂量DHM(1000mg/kg)的高脂饲料.正常血糖对照组(NG组,n=10)小鼠喂饲普通对照饲料.干预8w后检测小鼠血脂水平和肝脏脂质含量,并用16S rRNA高通量测序分析粪便中的肠道菌群,用气相色谱法检测粪便中短链脂肪酸的含量.结果 与NG对照组相比,HG组小鼠肝脏脂质沉积增加,血浆和肝脏TG和TC水平均显著升高(P<0.05).二氢杨梅素干预后,小鼠血浆和肝脏TG和TC水平均有所降低,其中HG-H组与HG组相比,差异具有统计学意义(P<0.05).HG-H组小鼠血浆AST和ALT水平较HG组显著降低(P<0.05).对肠道菌群分析发现,二氢杨梅素干预对小鼠肠道菌群组成有影响,在科水平上,HG-H组小鼠粪便中乳杆菌科(Lactobacillaceae)和螺杆菌科(Helicobacteraceae)的相对丰度降低,而毛螺菌科(Lachnospiraceae)的相对丰度升高,与HG组相比,差异具有统计学意义(P<0.05).在属水平上,二氢杨梅素干预组HG-L和HG-H组小鼠粪便中乳酸菌属(Lactobacillus)和布劳特氏菌属(Blautia)的相对丰度明显升高,同时小鼠粪便中乙酸和丙酸的含量显著增加.结论 二氢杨梅素可缓解糖尿病小鼠非酒精性脂肪肝,其可能的作用机制是通过调节小鼠肠道菌群的结构组成,并增加其代谢产物短链脂肪酸的生成.

二氢杨梅素;糖尿病;非酒精性脂肪肝;肠道菌群;短链脂肪酸

广东药科大学食品科学学院,中山 528458;广东药科大学-香港大学中山生物医药创新平台, 中山 528458;中山大学公共卫生学院(深圳), 深圳 518106;广东省营养膳食与健康重点实验室, 广州 510080;广东省营养转化工程技术研究中心, 广州 510080

[1]宋丰林;徐艺璇;杨燕;毛钰蘅-.二氢杨梅素对2型糖尿病小鼠非酒精性脂肪肝和肠道菌群的影响)[J].营养学报,2022(06):598-606

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