典型文献
食品安全监管现状及保障体系研究
文献摘要：
食品是人们生存发展的基本物质保障,其安全状态关系着民生问题.为提高我国食品安全监管水平,必须充分认识现阶段食品安全面临的新形势.本文通过研究食品安全监管现状及保障体系,以此找到监管过程中存在的问题,包括食品安全监管落实不到位、监管主体职责不清晰等,从而提出食品安全监管保障体系的构建方法,为食品安全监管提供理论支持.
文献关键词：
食品安全;安全监管;现状;食品保障体系
中图分类号：
作者姓名：
李旭阳
作者机构：
北京市产品质量监督检验院,北京 101300
文献出处：
引用格式：
[1]李旭阳-.食品安全监管现状及保障体系研究)[J].现代食品,2022(03):46-48
A类：
食品保障体系
B类：
食品安全监管,监管现状,生存发展,本物,质保,安全状态,民生问题,监管水平,监管过程,监管主体,主体职责,管保,构建方法
AB值：
0.270251
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