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供镁水平对西洋参生长、营养元素吸收分配及品质的影响
文献摘要：
为探究不同供镁水平对西洋参生长、营养元素吸收分配及品质的影响,并明确土壤中最适交换性镁含量.以三年生西洋参为研究对象,通过室内盆栽(土培)试验,设置8个供镁梯度(CK、Mg1～Mg7),生育期结束后对其生长指标、土壤及植株营养元素含量、根部皂苷含量进行测定.西洋参的地上部与地下部的营养元素的相关性分析中,镁-钙、镁-钾和镁-锰均呈显著负相关;随着供镁水平的提高,镁元素的生物吸收系数呈升高趋势,氮、钾、铁、锰元素整体表现出降低趋势;镁元素的生物转移系数呈降低趋势,氮、磷、钙、铁、锰均呈升高趋势.对皂苷含量进行主成分分析,综合得分排序为Mg4(2.537)、Mg2(1.001)、Mg3(0.600)、Mg1(0)、Mg7(-0.765)、CK(-0.825)、Mg6(-0.922)、Mg5(-1.663);PLS-PM分析中,交换性镁、pH与品质的相关系数分别为-0.748、-0.755,且达显著水平;西洋参的营养生理中存在镁-钙、镁-钾和镁-锰拮抗现象;过量施镁会导致西洋参的营养元素失衡,适合西洋参品质形成的土壤交换性镁质量分数为193.34～293.34 mg·kg-1;除交换性镁外,pH也是西洋参品质形成的重要土壤因子.
文献关键词：
西洋参;供镁水平;营养元素;品质
中图分类号：
作者姓名：
钱佳奇;孙海;阮音音;吴虎平;张亚玉
作者机构：
中国农业科学院特产研究所,吉林长春130112;吉林省中药材种植(养殖)重点实验室,吉林 长春130112;成都大学食品与生物工程学院,四川成都610106
文献出处：
引用格式：
[1]钱佳奇;孙海;阮音音;吴虎平;张亚玉-.供镁水平对西洋参生长、营养元素吸收分配及品质的影响)[J].中国中药杂志,2022(05):1205-1214
A类：
供镁水平,Mg7,生物吸收系数,Mg4,Mg6
B类：
西洋参,营养元素吸收,吸收分配,镁含量,三年生,室内盆栽,Mg1,生育期,生长指标,植株,营养元素含量,根部,皂苷含量,地上部,镁元素,锰元素,转移系数,综合得分,分排,Mg2,Mg3,Mg5,PLS,PM,显著水平,营养生理,品质形成,土壤交换性镁,镁质,土壤因子
AB值：
0.264684
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