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朱缨花抗氧化物质含量及花青素组分分析
文献摘要：
以朱缨花(Calliandra haematocephala Hassk.)为试材,探究不同时期抗氧化物质含量及花青素组分.运用高效液相色谱检测法、紫外—可见光光谱分析法,分别测定花青素组分和总酚、类黄酮等.结果表明:矢车菊素为朱缨花中花青素的主要组分,分别占花蕾期、盛花期和末花期总花青素的70.77％、67.43％、59.85％.3个时期的花青素含量差异显著,以末花期最高,花蕾期其次,盛花期最低.总酚含量随着花的开放呈下降趋势.末花期的类黄酮含量显著增多.
文献关键词：
朱缨花;花期;花青素;总酚;类黄酮
中图分类号：
作者姓名：
李成悦;陈丽芳;范全;贺朋飞;邱栋梁
作者机构：
福建农林大学园艺学院,福建福州350002
文献出处：
引用格式：
[1]李成悦;陈丽芳;范全;贺朋飞;邱栋梁-.朱缨花抗氧化物质含量及花青素组分分析)[J].福建林业科技,2022(03):76-80
A类：
朱缨花,Calliandra,haematocephala,Hassk
B类：
抗氧化物质,组分分析,液相色谱检测,检测法,可见光光谱,光谱分析,谱分析法,类黄酮,矢车菊素,主要组分,花蕾,蕾期,盛花期,花青素含量,含量差异,总酚含量,黄酮含量
AB值：
0.251486
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