典型文献
富硒蛹虫草的生物活性及产品应用研究进展
文献摘要：
富硒蛹虫草具有优良的保健功能,基于硒元素与蛹虫草的特殊生物活性,开发具有保健和药食作用的富硒蛹虫草产品,拥有广阔的发展前景和重要的社会、经济价值.该文概述了近年来蛹虫草有关富集硒、化学成分、生物活性以及产品开发等方面的研究进展,以期为硒和蛹虫草资源的综合利用提供参考依据.
文献关键词：
富硒蛹虫草;生物活性;产品开发
中图分类号：
作者姓名：
张承旭;张驰
作者机构：
湖北民族大学生物科学与技术学院,湖北恩施445000;生物资源保护与利用湖北省重点实验室,湖北恩施445000
文献出处：
引用格式：
[1]张承旭;张驰-.富硒蛹虫草的生物活性及产品应用研究进展)[J].北方园艺,2022(10):124-129
A类：
富硒蛹虫草
B类：
产品应用,草具,保健功能,硒元素,药食,产品开发,虫草资源
AB值：
0.162598
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