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山黧豆活性成分β-ODAP的检测方法研究进展
文献摘要：
β-N-草酰-L-α,β-二氨基丙酸(β-N-oxalyl-L-α,β-diaminopropionic acid,β-ODAP)是山黧豆中的一种重要非蛋白氨基酸,与三七中的三七素为同一种次生代谢物,具有止血、兴奋神经、抗菌等多种生物活性.自20世纪60年代和80年代在山黧豆等豆类和三七等植物中分别发现β-ODAP以来,科研工作者建立了多种检测方法.该文对近年来国内外有关检测β-ODAP的传统分析法、高效液相色谱法(HPLC)、色谱-质谱法(GC/LC-MS)、毛细管电泳法及酶学分析法等的基本原理及应用研究进展进行了综述,这些检测方法各有所长,具体选择依实验条件和实验目的而定.其中,柱前衍生化高效液相色谱法是目前应用最广泛的方法,高成本同位素内标的LC-MS则被誉为"金标准".但特异、快速和低成本的检测方法一直是人们的追求目标,因而进一步完善酶传感器技术是 β-ODAP检测领域在将来的主要研究方向.
文献关键词：
β-ODAP;色谱;毛细管电泳;酶学分析
中图分类号：
作者姓名：
杨玲娟;焦成瑾;张小寒;赵菲佚
作者机构：
天水师范学院化学工程与技术学院,甘肃天水741001;天水师范学院生物工程与技术学院,甘肃天水741001;中国农业大学食品科学与营养工程学院,北京100083
文献出处：
引用格式：
[1]杨玲娟;焦成瑾;张小寒;赵菲佚-.山黧豆活性成分β-ODAP的检测方法研究进展)[J].西北植物学报,2022(03):507-516
A类：
ODAP,oxalyl,diaminopropionic,三七素
B类：
山黧豆,活性成分,丙酸,acid,次生代谢物,止血,兴奋,豆类,三七等,科研工作,HPLC,质谱法,毛细管电泳法,酶学分析,原理及应用,各有所长,实验条件,实验目的,柱前衍生化高效液相色谱法,同位素内标,被誉为,金标准,酶传感器,传感器技术,检测领域
AB值：
0.250538
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