典型文献
中国食用菌产业发展基本面的认识及其启迪
文献摘要：
中国食用菌产业近年来的发展中既有精准产业扶贫、大健康产业等有利的政策环境,也遭受了新冠疫情的暂时冲击.在这种形势下,分析了中国食用菌发展长期稳步的基本面及其稳定性和内在性,思考了迎接全球食用菌创新中心转移的对策,加强了食用菌产业自主创新和原始创新重要性的认识,提出了中国食用菌产业在创新机制、人才培养和研发投入等方面的变革举措,重申了为实现食用菌强国而共同奋斗的理念和决心.
文献关键词：
食用菌产业;基本面;全球食用菌创新中心;自主创新;原始创新
中图分类号：
作者姓名：
鲍大鹏;潘迎捷;谭琦
作者机构：
上海市农业科学院食用菌研究所,农业农村部南方食用菌资源利用重点实验室,国家食用菌工程技术研究中心,上海201403;上海海洋大学食品学院,上海201306
文献出处：
引用格式：
[1]鲍大鹏;潘迎捷;谭琦-.中国食用菌产业发展基本面的认识及其启迪)[J].菌物研究,2022(03):160-165
A类：
全球食用菌创新中心
B类：
食用菌产业,基本面,产业扶贫,大健康产业,政策环境,暂时,内在性,原始创新,创新机制,研发投入,变革举措,重申,共同奋斗,决心
AB值：
0.236479
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