典型文献
绿色食品秀珍菇工厂化高效栽培技术
文献摘要：
秀珍菇是一种非常珍奇的菌类,是凤尾菇未成熟的子实体,菇柄长3～5 cm,营养丰富,含蛋白质、粗脂肪、还原糖、木质素、纤维素、果胶、矿物质等多种人体所需的营养元素.秀珍菇的营养价值相当于牛奶,鲜菇中蛋白质含量丰富,氨基酸种类较多,具有滋补、安神、减肥的作用.因为独一无二的营养价值和保健功能,秀珍菇成为人们餐桌上一道集营养保健于一体的美味菜肴和蔬菜市场上炙手可热的佳品,发展前景非常广阔.
文献关键词：
中图分类号：
作者姓名：
孙志红
作者机构：
河南省范县农业农村局 河南范县457506
文献出处：
引用格式：
[1]孙志红-.绿色食品秀珍菇工厂化高效栽培技术)[J].中国农技推广,2022(07):47-48
A类：
凤尾菇
B类：
绿色食品,秀珍菇,工厂化,高效栽培技术,珍奇,菌类,未成熟,子实体,粗脂肪,还原糖,木质素,果胶,矿物质,营养元素,营养价值,相当于,牛奶,鲜菇,蛋白质含量,氨基酸种类,滋补,安神,减肥,独一无二,保健功能,餐桌上,营养保健,美味,菜肴,蔬菜市场,炙手可热,佳品,非常广阔
AB值：
0.503237
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