典型文献
充冷式冷板冷藏车厢体设计及保鲜效果分析
文献摘要：
为保证冷肉在超过18 h运输过程中温度保持0～4℃,设计了一种充冷式冷板冷藏汽车厢体.利用了有限元方法建立该厢体的三维几何模型和热物理模型,通过计算和仿真得到了该车厢在不同环境温度下,厢体内货物温度随时间变化的情况.比较了环境温度和货物堆码方式等参数对货物温度场分布的影响,发现当环境温度为20℃时,有效保鲜时间为28 h;当环境温度为南部地区夏季温度时,有效保鲜时间为24 h,符合设计要求.采用的仿真计算方法对冷藏汽车车厢设计及参数选择具有一定的指导意义.
文献关键词：
冷板冷藏车;冷肉;温度场;环境温度;热物理模型
中图分类号：
作者姓名：
肖颖;徐添桦;叶晔;李长玉
作者机构：
广州城市理工学院汽车与交通工程学院,广东广州510800
文献出处：
引用格式：
[1]肖颖;徐添桦;叶晔;李长玉-.充冷式冷板冷藏车厢体设计及保鲜效果分析)[J].中国工程机械学报,2022(06):537-541
A类：
冷板冷藏车,冷肉
B类：
车厢,保鲜效果,运输过程,有限元方法,几何模型,热物理模型,真得,该车,不同环境,货物,堆码,温度场分布,南部地区,仿真计算方法,车车,参数选择
AB值：
0.252261
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