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饲用酵母产品及应用研究进展
文献摘要：
酵母菌及其代谢产物具有提高动物机体免疫力、饲料转化率,促进动物生长以及提高动物产品品质的效果.目前酵母菌及其产物作为添加剂已在饲料中得到广泛应用.本文主要就目前市场出现的酵母产品种类如饲料酵母、酵母细胞壁、酵母抽提物、酵母培养物、活性干酵母等酵母产品及其作用特点进行综述,旨在为酵母产品的研究以及应用提供一定的参考依据.
文献关键词：
酵母产品;种类;应用
中图分类号：
作者姓名：
夏俊良;张永亮;陈婷
作者机构：
华南农业大学动物科学学院,广东广州510642
文献出处：
引用格式：
[1]夏俊良;张永亮;陈婷-.饲用酵母产品及应用研究进展)[J].广东畜牧兽医科技,2022(02):51-57
A类：
酵母产品,饲料酵母
B类：
饲用,酵母菌,代谢产物,机体免疫力,饲料转化率,进动,动物产品,产品品质,产品种类,酵母细胞壁,酵母抽提物,酵母培养物,活性干酵母,作用特点
AB值：
0.287182
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