典型文献
不同来源菌糠饲料营养价值的动态变化
文献摘要：
本试验测定了榆黄蘑、红平菇、平菇、香菇、猴头菇初装袋、菌丝长满袋、长势良好无污染无霉变的第1茬、第2茬采摘后的菌糠营养成分,考察食用菌品种和生长周期对菌糠营养价值的影响.结果表明:不同生长阶段的食用菌菌糠常见营养成分变化显著.随着食用菌生长发育,菌糠粗蛋白、磷、粗脂肪含量呈现先上升后下降再上升的趋势,菌糠钙含量显著增加,粗纤维含量显著减少.食用菌菌糠粗纤维含量高,可作为畜禽粗纤维饲料源.5种规模种植食用菌中,榆黄蘑粗蛋白、钙、磷、粗脂肪含量高,粗纤维含量低,营养价值最优.
文献关键词：
菌糠;饲料;营养
中图分类号：
作者姓名：
高书径;李华磊;刘鹏;任明晋;冉隆权;徐伟;崔炜
作者机构：
铜仁市质量检测中心,贵州铜仁554300;铜仁市畜牧技术推广站,贵州铜仁554300;德江县绿通天麻发展有限公司,贵州铜仁564300
文献出处：
引用格式：
[1]高书径;李华磊;刘鹏;任明晋;冉隆权;徐伟;崔炜-.不同来源菌糠饲料营养价值的动态变化)[J].广东畜牧兽医科技,2022(01):17-20,30
A类：
红平菇,粗纤维饲料
B类：
不同来源,饲料营养价值,榆黄蘑,香菇,猴头菇,初装,装袋,菌丝,长满,长势,无污染,霉变,采摘后,营养成分,生长周期,生长阶段,食用菌菌糠,成分变化,粗蛋白,粗脂肪含量,先上,再上,钙含量,粗纤维含量,畜禽,植食
AB值：
0.305185
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