典型文献
食品类应用型本科教材建设的探索与实践
文献摘要：
在新形势下,高等院校的人才培养将重点倾斜在对应用型人才的培养上.针对当前食品类教材不能满足应用型本科院校对高层次应用型人才和高素质技能型人才的培养目标需求这一问题,文章从组建作者队伍、构建教材内容和创新教材出版形式等方面探索食品类应用型本科教材建设的路径.
文献关键词：
食品类应用型本科教材;食品类;出版
中图分类号：
作者姓名：
国帅
作者机构：
中国纺织出版社有限公司食品与饮食项目部
文献出处：
引用格式：
[1]国帅-.食品类应用型本科教材建设的探索与实践)[J].传播与版权,2022(08):40-42
A类：
食品类应用型本科教材
B类：
教材建设,应用型人才,养上,应用型本科院校,校对,高素质技能型人才,目标需求,作者队伍,教材内容,新教材,教材出版,出版形式
AB值：
0.213698
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