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油茶籽粉中茶皂素高效液相色谱测定方法研究
文献摘要：
目的:建立测定油茶籽粉中茶皂素的高效液相色谱法.方法:色谱柱为Shimadzu Shim-packVP-ODS C18柱(250 mm×4.6 mm,5μm),流动相为甲醇(A)-水(B)等度洗脱(35:65,V/V),流速为1.0 mL/min,检测波长为265 nm,柱温为30℃,进样量为10μL,理论板数按茶皂素3个色谱峰计均不低于3000.结果:茶皂素质量浓度在390.0～3900.4μg/mL(r=1.0000)范围内与其3个色谱峰面积和线性关系良好,平均回收率为100.57％,RSD为0.73％(n=9),精密度、稳定性、重复性试验结果的RSD分别为0.05％、0.40％、0.33％.结论:所建立的方法专属性强、准确度高,可用于油茶籽粉中茶皂素的含量测定.市售不同产地、不同厂家的油茶籽粉中茶皂素含量差异较大,可能导致其洗涤效果差异显著.
文献关键词：
油茶籽粉;茶皂素;高效液相色谱;含量测定
中图分类号：
作者姓名：
江勋;杨学军;邓小红;周峰;杨婷
作者机构：
湖南省衡阳市市场监督检验检测中心,湖南 衡阳 421001
文献出处：
引用格式：
[1]江勋;杨学军;邓小红;周峰;杨婷-.油茶籽粉中茶皂素高效液相色谱测定方法研究)[J].品牌与标准化,2022(02):28-31
A类：
油茶籽粉,packVP
B类：
测定方法,高效液相色谱法,色谱柱,Shimadzu,ODS,C18,流动相,洗脱,柱温,进样量,色谱峰,峰面积,RSD,精密度,重复性试验,专属性,含量测定,市售,不同产地,不同厂家,茶皂素含量,含量差异,洗涤,效果差异
AB值：
0.204885
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