典型文献
食品安全保障体系的建立和完善
文献摘要：
食品安全与人们的生命安全、身体健康密切相关.我国食品安全保障体系的起步较晚,加之近些年来食品生产企业鱼龙混杂,引发的食品安全问题较多,食品安全也逐步成为社会发展中的焦点问题.文章从食品安全的概念解析切入,重点分析了食品安全保障的现状,论述了食品安全保障体系的建立和完善途径.
文献关键词：
食品;食品安全;保障体系;建立和完善
中图分类号：
作者姓名：
刘慧丽
作者机构：
濮阳市食品监督所,河南濮阳 457000
文献出处：
引用格式：
[1]刘慧丽-.食品安全保障体系的建立和完善)[J].食品安全导刊,2022(02):16-18
A类：
B类：
食品安全保障,安全保障体系,建立和完善,食品生产企业,鱼龙混杂,食品安全问题,焦点问题,概念解析,完善途径
AB值：
0.245841
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