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气质联用法分析黄精种子油脂的脂肪酸成分
文献摘要：
目的:分析研究黄精种子油脂的脂肪酸组分.方法:利用索氏提取法提取黄精种子的油脂,甲酯化后用气质联用法分析其油脂脂肪酸组成.结果:3种黄精种子平均粗脂肪相对含量分别为:多花黄精6.76％、滇黄精5.75％、黄精1.59％.经GC-MS分析,从多花黄精种子中提取的脂肪酸中共鉴定出45种化合物,其中主要以亚油酸含量最多,占总含量的51.56％;黄精种子脂肪酸中鉴定出75种化合物,主要成分为亚油酸,相对含量为47.02％;滇黄精种子脂肪酸中鉴定出54种化合物,主要成分为共轭亚油酸,相对含量为62.53％.结论:黄精种子油脂有较高的营养价值,可作为黄精种子综合开发利用的参考依据.
文献关键词：
黄精;多花黄精;滇黄精;种子;油脂;脂肪酸;气质联用法
中图分类号：
作者姓名：
罗露;周准;彭彩云;王霞;李超;尹佳雯;廖贻华;王炜;龚力民
作者机构：
湖南中医药大学药学院创新药物研究所/中国-巴基斯坦中医药民族医药研究国际合作基地,湖南长沙410208;湖南新汇制药股份有限公司,湖南长沙410000;湖南食尚康农业股份有限公司,湖南怀化419300
文献出处：
引用格式：
[1]罗露;周准;彭彩云;王霞;李超;尹佳雯;廖贻华;王炜;龚力民-.气质联用法分析黄精种子油脂的脂肪酸成分)[J].亚太传统医药,2022(01):71-74
A类：
B类：
气质联用法,种子油,油脂,脂肪酸成分,脂肪酸组分,索氏提取法,甲酯化,脂肪酸组成,粗脂肪,相对含量,多花黄精,滇黄精,油酸含量,共轭亚油酸,营养价值,综合开发利用
AB值：
0.196773
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