典型文献
基于"大食物观"的牛奶食育教育基地建设探索与实践
文献摘要：
食品安全与健康营养是一个需要长期坚持并持续重视的领域,需要全社会共同关注和努力,其中,全民食育教育至关重要.扬州大学实验农牧场有限公司对照科普教育基地标准,加大投入,积极推进牛奶食育科普教育基地的建设,努力提升社会公众的食育科学素养,助力提升扬州市民的食品安全意识和食物营养教育与认知水平,推动江苏省食育科学普及取得实效.
文献关键词：
中图分类号：
作者姓名：
何朝龙;印伯星;张宜辉;徐广新
作者机构：
扬州大学实验农牧场,扬州225000;扬州市扬大康源乳业有限公司,扬州225000
文献出处：
引用格式：
[1]何朝龙;印伯星;张宜辉;徐广新-.基于"大食物观"的牛奶食育教育基地建设探索与实践)[J].乳品与人类,2022(06):20-23
A类：
B类：
大食物观,牛奶,食育,基地建设,建设探索,安全与健康,民食,扬州大学,农牧场,科普教育基地,地标,社会公众,科学素养,助力提升,扬州市,食品安全意识,食物营养,营养教育,认知水平,科学普及,取得实效
AB值：
0.399965
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