典型文献
乳品质量安全法律监管的问题及对策——从麦趣尔"丙二醇"事件切入
文献摘要：
法律监管是乳品质量安全的重要防线.麦趣尔集团股份有限公司超范围使用"丙二醇"添加剂事件,再一次凸显了乳品质量安全法律监管问题的严峻性,揭示了我国乳品质量安全法律监管体系存在缺陷、机制存在漏洞、警示效果甚微的问题.这些问题出现的原因在于法律监管意识不强、部门协调性差以及监管手段不完善.通过健全乳品质量安全法律监管体系、加强乳品企业合规建设、提高消费者乳品质量安全意识,能够实现乳品质量安全监管的法治化、现代化以及体系化.
文献关键词：
乳品质量;食品安全;法律监管;乳品企业
中图分类号：
作者姓名：
闫刘芹
作者机构：
西安财经大学,陕西西安 710000
文献出处：
引用格式：
[1]闫刘芹-.乳品质量安全法律监管的问题及对策——从麦趣尔"丙二醇"事件切入)[J].中国乳业,2022(10):10-14
A类：
B类：
乳品质量,安全法,法律监管,麦趣尔,丙二醇,防线,集团股份,股份有限公司,超范围,再一,监管问题,严峻性,监管体系,存在缺陷,警示,甚微,监管手段,全乳,乳品企业,企业合规,合规建设,质量安全意识,质量安全监管,食品安全
AB值：
0.253885
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