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兰州鲇肠道细菌组成、产酶能力及生长特性研究
文献摘要：
为获得兰州鲇肠道细菌组成及其特性,从健康的兰州鲇肠道中分离出31株菌株,通过16S rRNA基因序列确定其种属,同时对菌株产酶能力及其生长特性进行研究.结果显示:兰州鲇肠道细菌主要归属于气单胞菌属(Aeromonas)、黄杆菌属(Flavobacterium)与金黄杆菌属(Chryseobacterium);其中有10株菌株同时分泌淀粉酶、蛋白酶和脂肪酶,产酶能力较强的菌株H1、H2、H3、H4最适生长温度范围在24℃～32℃、最佳接种量范围在6％～10％、最适pH值范围6～8、 最佳盐度范围在0.6％～0.8％、 生长曲线在38 h以后进入稳定期.本研究可为兰州鲇肠道细菌资源的开发应用提供参考.
文献关键词：
兰州鲇;肠道细菌;产酶能力;生长特性
中图分类号：
作者姓名：
杜文勇;白发凯;徐振兴;赵得鹏;黄进强
作者机构：
甘肃农业大学动物科学技术学院, 甘肃兰州 730070
文献出处：
引用格式：
[1]杜文勇;白发凯;徐振兴;赵得鹏;黄进强-.兰州鲇肠道细菌组成、产酶能力及生长特性研究)[J].实验室科学,2022(04):15-20
A类：
兰州鲇
B类：
肠道细菌,细菌组成,产酶能力,生长特性,16S,rRNA,基因序列,种属,株产,归属于,气单胞菌属,Aeromonas,Flavobacterium,金黄杆菌属,Chryseobacterium,淀粉酶,脂肪酶,H1,H2,H3,H4,接种量,盐度,生长曲线,稳定期,开发应用
AB值：
0.307526
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