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典型文献
饲粮粗纤维水平对杜梅商品猪生长性能的影响研究
文献摘要:
为了研究不同粗纤维含量饲粮对杜梅商品猪生长性能、肉质及经济效益的影响,试验选择杜梅商品仔猪90头,随机分为3个试验组.试验分为两个阶段,第一阶段各组饲喂仔猪试验饲粮至50 kg体重,第二阶段生长肥育猪饲喂粗纤维饲粮至屠宰结束.仔猪阶段饲喂粗纤维含量为2.5%(对照组)、3%和4%的饲粮;生长肥育阶段饲喂粗纤维含量为2.5%(对照组)、3.5%和4.5%的饲粮.结果表明,提高饲料中粗纤维含量会导致平均日增重逐渐下降、料重比升高;饲喂中高纤维含量的饲粮可降低背膘厚,改善肉色,但对瘦肉率、脂肪率、皮率、骨率影响不显著(P>0.05);提高饲粮中粗纤维含量至3.5%、4.5%,分别降低饲料成本15.16%、10.51%,但是总体经济效益呈现下降趋势.说明只有在体现猪肉优质优价的前提下,提高饲粮中粗纤维水平才能有比较好的经济效益.
文献关键词:
粗纤维;梅山猪;生长性能;肉质;经济效益
作者姓名:
张江;顾欣;唐赛涌;雷胜辉;任智彬
作者机构:
上海农林职业技术学院,上海 松江 201699;上海市动物疫病预防控制中心,上海 长宁 201103;上海市嘉定区动物疫病预防控制中心,上海 嘉定 201800;上海市松江区动物疫病预防控制中心,上海 松江 201611;南京农业大学,江苏 南京 210095
文献出处:
引用格式:
[1]张江;顾欣;唐赛涌;雷胜辉;任智彬-.饲粮粗纤维水平对杜梅商品猪生长性能的影响研究)[J].养猪,2022(06):41-44
A类:
杜梅商品猪
B类:
饲粮,生长性能,粗纤维含量,肉质,仔猪,第一阶段,饲喂,第二阶段,阶段生长,生长肥育猪,屠宰,平均日增重,料重比,背膘厚,肉色,瘦肉率,饲料成本,总体经济,猪肉,优质优价,梅山猪
AB值:
0.223871
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