典型文献
蝇蛆粉对黄羽肉鸡生长和屠宰性能、肉品质及血清生化指标的影响
文献摘要：
试验旨在研究饲粮中添加不同水平蝇蛆粉对肉鸡生长和屠宰性能、肉质性状及血清生化指标的影响.试验选择21日龄健康黄羽肉鸡180只,随机分为5组,每组3个重复,每个重复12只鸡(公母各半).5个处理分别饲喂添加蝇蛆粉为0(A组对照)、1.60％(B组)、3.20％(C组)、4.70％(D组)、6.40％(E组)的饲粮,试验期21 d.结果表明:①42日龄,各试验组的平均日增重(ADG)与A组差异不显著(P>0.05),A组的平均日采食量(ADFI)显著高于C组(P<0.05),同时,料重比(F/G)又显著高于D组和E组(P<0.05);②不同水平蝇蛆粉对肉鸡的屠宰指标均无显著影响(P>0.05);③D组的肉品质中腿肌pH45 min、亮度及胸肌红度与A组差异显著(P<0.05);④D组、E组的血清总蛋白(TP)和白蛋白(ALB)显著高于A组(P<0.05),且E组的球蛋白(GLB)显著高于A组(P<0.05);在血糖(GLU)、总胆固醇(TC)和三酰甘油(TG)的含量上,C组、D组、E组均显著高于A组(P<0.05).结合经济效益,蝇蛆粉添加量4.7％可作为一个参考添加水平.
文献关键词：
蝇蛆粉;黄羽肉鸡;生长性能;屠宰性能;肉质性状;血清生化指标
中图分类号：
作者姓名：
李熙;何俊;宋宇琨;高振东
作者机构：
湖南农业大学动物科技学院,湖南长沙410128;长沙市农业综合行政执法局,湖南长沙410013
文献出处：
引用格式：
[1]李熙;何俊;宋宇琨;高振东-.蝇蛆粉对黄羽肉鸡生长和屠宰性能、肉品质及血清生化指标的影响)[J].饲料工业,2022(18):18-23
A类：
B类：
蝇蛆粉,黄羽肉鸡,肉鸡生长,屠宰性能,肉品质,血清生化指标,饲粮,不同水平,肉质性状,日龄,公母,各半,饲喂,试验期,各试,平均日增重,ADG,平均日采食量,ADFI,料重比,屠宰指标,腿肌,pH45,亮度,胸肌,红度,血清总蛋白,TP,ALB,GLB,GLU,总胆固醇,三酰甘油,加水,生长性能
AB值：
0.335646
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