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东北牛防风果实精油生物活性研究
文献摘要：
利用水蒸气蒸馏法提取东北牛防风果实精油,研究精油的抗氧化活性和抑菌活性.结果 表明:东北牛防风果实精油对DPPH和羟自由基清除率随浓度的升高而增大.当东北牛防风果实精油浓度为10g/ml时,DPPH清除率最高为2.77％;当东北牛防风果实精油浓度为1g/ml时,羟自由基清除率最高为46.90％.东北牛防风果实精油对黑根霉、金黄色葡萄球菌的生长均有明显抑制效果.精油浓度在0.8％～1％之间对真菌的抑制效果最好,精油浓度在80％～100％之间对细菌的抑制效果最好.抑菌效果与东北牛防风果实精油浓度成正比,表明东北牛防风果实精油具有良好的生物活性.
文献关键词：
东北牛防风;精油;抗氧化活性;抑菌活性
中图分类号：
作者姓名：
蔡馨瑶;潘红阳;于旺;胡馨殊;刘雪莲
作者机构：
通化师范学院 吉林通化 134002
文献出处：
引用格式：
[1]蔡馨瑶;潘红阳;于旺;胡馨殊;刘雪莲-.东北牛防风果实精油生物活性研究)[J].人参研究,2022(05):40-43
A类：
东北牛防风
B类：
精油,生物活性研究,水蒸气蒸馏法,抗氧化活性,抑菌活性,DPPH,羟自由基清除率,10g,ml,1g,黑根霉,金黄色葡萄球菌,抑制效果,抑菌效果,成正比
AB值：
0.150995
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