典型文献
星点设计-效应面法优化胰蛋白酶提取鱼腥草多糖的工艺研究
文献摘要：
利用星点设计-效应面法对胰蛋白酶提取鱼腥草多糖的工艺进行优化,为鱼腥草多糖的酶法提取提供一定的依据.在单因素的试验基础上以酶的添加量、酶解时间、酶解温度为自变量,鱼腥草多糖含量为因变量,对自变量各水平进行多元线性回归拟合,利用效应面法筛选最佳提取工艺并进行预测分析,采用UV测定多糖含量,检测波长490 nm.结果表明:经优化得最佳实验条件为酶添加量2％,酶解时间150 min,酶解温度45℃.在此条件下多糖含量为25.93,与模型预测值相符.利用星点-效应面法优化胰蛋白酶提取鱼腥草多糖工艺的方法简便且预测性良好.
文献关键词：
鱼腥草;效应面;多糖;酶提工艺
中图分类号：
作者姓名：
杜晶;游国叶;樊轻亚
作者机构：
信阳职业技术学院,河南 信阳 464000
文献出处：
引用格式：
[1]杜晶;游国叶;樊轻亚-.星点设计-效应面法优化胰蛋白酶提取鱼腥草多糖的工艺研究)[J].辽宁化工,2022(07):914-917
A类：
酶提工艺
B类：
星点设计,效应面法,胰蛋白酶,酶提取,鱼腥草多糖,酶法提取,酶解时间,酶解温度,多糖含量,因变量,回归拟合,最佳提取工艺,预测分析,UV,实验条件,此条
AB值：
0.184776
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