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便携式饮品包装自加热装置的研究与设计
文献摘要：
针对冬季热饮快速降温造成口感和消费体验下降的问题,设计了一种基于自发热技术的便携式饮品包装加热装置,并对加热剂的放热规律进行了实验研究.基于多项式回归拟合建立了加热剂质量、反应水容量与放热能力之间的关系模型,为合理配比加热剂用量提供了理论指导,在自加热食品包装领域具有良好的推广和应用价值.
文献关键词：
铝系加热剂;自加热装置;放热规律;饮品包装
中图分类号：
作者姓名：
李文梁;卢杰;周坤嘉宝;王潇敏;陶新哲
作者机构：
武汉理工大学
文献出处：
引用格式：
[1]李文梁;卢杰;周坤嘉宝;王潇敏;陶新哲-.便携式饮品包装自加热装置的研究与设计)[J].中国包装,2022(11):45-48
A类：
饮品包装,自加热装置,铝系加热剂
B类：
便携式,研究与设计,热饮,快速降温,消费体验,自发热,放热规律,多项式回归,回归拟合,热能,关系模型,热食,食品包装,包装领域,推广和应用
AB值：
0.289464
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