典型文献
基于国际食品法典委员会限量转化谈我国农药残留限量的制定
文献摘要：
我国食品中农药残留限量标准突破1万项,其中转化国际食品法典委员会(CAC)限量是我国限量标准的重要来源.本文从转化方案制定、实施流程、转化建议等方面入手,总结农药残留限量标准转化工作中的经验、参考CAC制定农药最大残留限量(MRLs)的做法,细化食品中农药残留限量标准制定技术规范,并基于限量适用性、标准动态跟踪、配套检测方法、标准协调性、限量标准缺失等提出后续工作的关注点,以期完善我国农药残留监管体系,提高我国食品中农药残留限量标准的科学性,保护人民生命安全与健康膳食.
文献关键词：
农药残留;限量转化;最大残留限量;国际食品法典标准
中图分类号：
作者姓名：
朱光艳;陈增龙;贾春红;刘艳萍;刘帅
作者机构：
农业农村部农药检定所,北京100125;中国科学院动物研究所,农业虫害鼠害综合治理研究国家重点实验室,北京100101;北京市农林科学院植物保护研究所,北京100097;广东省农业科学院植物保护研究所,广东省植物保护新技术重点实验室,广州510640;广东省农业科学院农业质量标准与监测技术研究所,广州510640
文献出处：
引用格式：
[1]朱光艳;陈增龙;贾春红;刘艳萍;刘帅-.基于国际食品法典委员会限量转化谈我国农药残留限量的制定)[J].农产品质量与安全,2022(04):74-78
A类：
限量转化,国际食品法典标准,法典标准
B类：
国际食品法典委员会,中农,农药残留限量标准,CAC,方案制定,实施流程,标准转化,转化工作,农药最大残留限量,MRLs,化食,标准制定,制定技术,技术规范,动态跟踪,后续工作,关注点,监管体系,安全与健康,健康膳食
AB值：
0.187836
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