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昆布颗粒提取及制备工艺研究
文献摘要：
目的 建立昆布颗粒提取及制备工艺.方法 以岩藻黄质的得率为指标,以乙醇浓度、超声提取时间、液料比及提取次数为影响因素,考察昆布颗粒的最佳提取工艺;以昆布颗粒的溶解性及成型率为指标,考察最佳制备工艺.结果 昆布颗粒最优提取工艺为:以90％乙醇为溶剂,液料比为10:1,超声提取10 min.昆布颗粒制剂制备工艺确定为:浸膏粉:糊精:微晶纤维素为1:7:2,以80％乙醇为黏合剂,60℃下干燥5 h;所制备的昆布颗粒中岩藻黄质含量为1.16 mg/g.结论 该工艺稳定可靠,可为昆布颗粒剂的提取及制备提供参考.
文献关键词：
昆布颗粒;制备工艺;岩藻黄质;含量
中图分类号：
作者姓名：
张怡评;施丽君;胡贤陈;张红红;杨婷;方华;洪专;邱远望
作者机构：
自然资源部第三海洋研究所 海洋生物资源开发利用工程技术创新中心,福建 厦门 361005;福建中益制药有限公司,福建 泉州 362712
文献出处：
引用格式：
[1]张怡评;施丽君;胡贤陈;张红红;杨婷;方华;洪专;邱远望-.昆布颗粒提取及制备工艺研究)[J].食品与药品,2022(04):327-330
A类：
昆布颗粒
B类：
提取及制备工艺,岩藻黄质,得率,乙醇浓度,超声提取,提取时间,液料比,最佳提取工艺,溶解性,成型率,最佳制备工艺,最优提取工艺,浸膏粉,糊精,微晶纤维素,黏合剂,颗粒剂
AB值：
0.222336
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