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气相色谱-质谱法测定塑料包装火腿肠中5种新型增塑剂的含量
文献摘要：
目的 建立气相色谱-质谱法测定塑料包装火腿肠中癸二酸二丁酯(DBS)、柠檬酸三丁酯(TBC)、乙酰基柠檬酸三丁酯(ATBC)、己二酸二辛酯(DOA)和癸二酸二辛酯(DOS)等5种异型增塑剂含量的方法.方法 样品以正己烷为萃取剂,用毛细管色谱柱分离,采用气相色谱-质谱方法分析,用选择离子扫描模式测定.结果 5种增塑剂在0.10～10.0 mg/kg质量浓度范围内与其峰面积呈线性关系,方法的检出限在0.17～0.31 mg/kg之间.以空白样品为基体进行加标回收试验,所得回收率在83.3％～104.3％之间,测定值的相对标准偏差(n=6)在1.9％～4.2％之间.结论 样品前处理简单,方法操作简便,快速、重现性好,适用于检测食品包装中新型增塑剂迁移量.
文献关键词：
气相色谱-质谱法;测定;塑料包装火腿肠;新型增塑剂碱
中图分类号：
作者姓名：
奕水明;张国民
作者机构：
嘉兴市食品药品与产品质量检验检测院,浙江 嘉兴 314050
文献出处：
引用格式：
[1]奕水明;张国民-.气相色谱-质谱法测定塑料包装火腿肠中5种新型增塑剂的含量)[J].食品与药品,2022(03):242-244
A类：
塑料包装火腿肠,新型增塑剂碱
B类：
质谱法,癸二酸,二丁,DBS,柠檬酸三丁酯,乙酰基,ATBC,己二酸,DOA,DOS,异型,正己烷,萃取剂,毛细管色谱柱,谱方法,扫描模式,峰面积,检出限,加标回收,回收试验,测定值,相对标准偏差,样品前处理,重现性,食品包装,迁移量
AB值：
0.265865
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