典型文献
不同外源调节剂对梅花花香性状的影响
文献摘要：
为揭示外源调节剂对梅花花香性状的影响,以梅花彩枝舞粉为试验材料,用甘草酸、槲皮素、正钒酸钠溶液处理其盛花期花朵,以清水为对照,采用顶空固相微萃取和气相色谱—质谱联用技术对处理后花朵挥发物成分及其释放量进行分析和测定,并对处理后梅花花瓣表皮细胞进行徒手切片和FDA染色观察.结果表明,各处理花朵释放的挥发物共涉及9类,其中酯类挥发物的种类及挥发量在各处理中均为最高.经甘草酸、槲皮素和正钒酸钠处理后,花香挥发物总量均显著降低,其中正钒酸钠处理效果最为明显,而处理后花瓣表皮的细胞形态及细胞活力均未见明显变化.3种调节剂均导致乙酸苯甲酯、苯甲醇、丁香酚等主要成分挥发量显著降低,经正钒酸钠处理后苯甲醛的挥发量显著提高了2倍.
文献关键词：
梅花;花香;气相色谱—质谱联用技术;甘草酸;槲皮素;正钒酸钠
中图分类号：
作者姓名：
邱晨;常珺;王帅兵;范丽娜;贾浩田;郝瑞杰
作者机构：
山西农业大学 城乡建设学院,山西 太谷 030801;山西农业大学 园艺学院,山西 太谷 030801;山西农业大学 资源环境学院,山西 太谷 030801
文献出处：
引用格式：
[1]邱晨;常珺;王帅兵;范丽娜;贾浩田;郝瑞杰-.不同外源调节剂对梅花花香性状的影响)[J].江西农业学报,2022(12):46-52
A类：
花彩
B类：
外源调节剂,梅花,花花,甘草酸,槲皮素,正钒酸钠,钠溶液,盛花期,花朵,顶空固相微萃取,联用技术,挥发物成分,释放量,花瓣,表皮细胞,徒手,FDA,各处,酯类,挥发量,花香挥发物,中正,处理效果,细胞形态,细胞活力,甲酯,苯甲醇,丁香酚,苯甲醛
AB值：
0.258535
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